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小分子蛋白肽对人的作用
- 2019-04-11 -

蛋白质是人体必需的八种营养素之一。每天人体细胞组织的更新、构成和修复以及身体的正常运作都需要蛋白质的参与。蛋白质缺乏可导致疲劳、消瘦和水肿。长期缺乏蛋白质会导致疾病。蛋白质是如此重要,但是我们每天吃的食物中吸收的蛋白质严重不足。现代科学发现,除了饮食之外,人们每天还必须补充10克蛋白质,以保护人体新陈代谢和生理活动。因此,为了保持健康,人体必须补充足够的蛋白质。目前,人们普遍认为,以小分子蛋白肽形式补充蛋白质效果较好。

肽的营养价值

一般来说,消化道对肽的消化吸收优于蛋白质和游离氨基酸。而且,肽在胃肠道的保留时间比蛋白质短。胃下垂、腹胀发生率较低,特别是小肠吸收面积减少,消化功能受损。

从本质上讲,肽的营养功能是蛋白质和L-氨基酸的功能。其中,小分子肽在生命过程中的作用比氨基酸更为活跃,在体内分解和合成蛋白质。作为蛋白质补充的一种方式,对健康人来说,主要是从膳食蛋白质中获得各种小分子肽和L-氨基酸,它们在体内提供合成激素、酶和蛋白质。

人体处于疾病状态,特别是对于严重的消化系统疾病,如术后危重病人。食物蛋白的吸收受到严重限制和影响,多肽在体内不能合成。蛋白质和氨基酸的循环被破坏,因此很难或不可能通过普通饮食来补充营养。目前,直接服用蛋白肽口服液补充蛋白质是一种快速有效的方法。

先前的科学研究表明蛋白质主要以氨基酸的形式被吸收。近年来,人们认为人体蛋白质吸收的主要形式是多肽。科学实验证明多肽的吸收机制具有十大特点:

1。不经消化直接吸收。通常,多肽是由人体自身合成的,这是人体所吃蛋白质的酶水解。已在体外合成,直接吸收,无二次降解。

2。吸收很快。口服制剂就像注射。合成多肽经口进入人体,迅速通过口和胃,直接进入小肠,被小肠吸收,最终进入人体血液循环系统、器官和细胞组织,并迅速发挥其生理和生物学功能。

3。完全吸收。多肽体本身具有保护膜。人体服用时,不会被消化系统中的酶、胰蛋白酶、淀粉酶、消化酶、胃蛋白酶和酸碱物质破坏或二次水解。

4。小分子肽100%被人体吸收。吸收后不会有排泄物,所有排泄物都被人体吸收利用。

5。小分子肽具有人体主动吸收的特点。吸收人体内的任何物质都会消耗人体能量,而吸收肽则不会消耗人体能量。肽迫使人体通过自身的能量进行吸收。

6。小分子肽优先被人体吸收。人们通常吃营养素,在与多肽的吸收和竞争中,多肽具有优先吸收的特点。

7。小分子肽被人体吸收后对氨基酸有保护作用。保护氨基酸免受损害。因此,小分子与氨基酸的混合物是人体吸收蛋白质的最佳吸收机制。

8。小分子肽是人体内的载体。它能吸附、糊化和装载营养物质,尤其是钙等微量元素,对人体有益。

9。小分子肽能在人体内起到转运作用。人们通常吃的营养素可以吸附在身体上,然后输送到人体的各种细胞、器官和组织

10。小分子肽被人体吸收后,在人体内起着信使作用。它以神经递质的形式传递信息,使人体的系统、器官和组织发挥各自和整体的R。